禽类屠宰设备的发展历程

　　我公司位于诸城市,是一个长期从事禽类屠宰设备的研究、开发和生产的厂家，拥有先进加工设备，积累了丰富的设计、生产制造、销售服务经验、建立了质量管理和质量保证体系。关于禽类屠宰设备的发展历程为大家介绍下：
　　20世纪90年代后期，随着改革开放深入，生猪产业政策调整，我国屠宰业再次掀起了一股兴建机械化屠宰厂的热潮。在兴建的过程中，一些有实力的大企业花费巨额外汇大量引进设备，主要原因是我国生猪屠宰设备发展未能与时俱进，与国际先进水平距离拉大。
　　目前，我国大多数中小生产企业所使用的多为上世纪60-70年代的研制的设备，与时代进步脱节，比如仍使用手握式麻电器、光电麻电器、摇摆式烫猪机、三滚筒刮毛机、卧式刮毛机、往复式劈半电锯等；在屠宰加工工艺上，还是手工刺杀，猪血“自然流出”，热水浸汤刮毛，清水池修割残毛，并且屠宰过程中的刀具和操作人员的手没有严格的消毒等。这些落后的生猪屠宰机械和工艺非常大地妨碍了我国生猪屠宰业的发展。可以说，目前我国的生猪屠宰加工设备与工艺，与国家提出的“实施食品放心工程”的要求，与国外先进设备相比，国内设备无论在性能、自动化程度、脱毛机设备可靠性、满足食品卫生要求、减轻劳动强度、保证人身等方面尚有较大差距。
　　近年来，企业迅速发展，产品科技含量不断提高，综合实力不断增强；我厂技术力量雄厚，检测手段完备，本厂将以其上乘的质量，满意的价格，更好地满足国内外客户的要求。